香烤多宝鱼(烤箱)
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作者:
小呦呦
想吃烤鱼,海边也没有买到合适的鱼🐠,选择多宝鱼,下厨房里找了半天也没人烤多宝鱼,自己摸索吧!
用料
多宝鱼
1条
彩椒红色
半个
洋葱
少量
香菜
少量
葱花
少量
姜丝
少量
料酒
1勺
盐
少量
辣椒面
少量
五香粉
少量
孜然粉
少量
香烤多宝鱼(烤箱)的做法步骤
步骤 1
用盐,料酒把多宝鱼腌制一下,鱼划几道口容易进味道,葱姜丝放到划口处,放烤箱之前取出葱姜丝,千万不要一起烤了。
步骤 2
烤箱上下火190预热五分钟,鱼放进去接着烤十五分钟左右,每家烤箱温度不一样,自己仔细观察鱼烤的状态,我大约上火190,下火200烤了十五分钟吧,总之多少分钟还是看鱼的状态,随时调整温度,鱼熟了为准吧!
步骤 3
八成熟的时候撒配料,辣椒面,五香粉,孜然粉,加入配菜一起烤!
步骤 4
撒点香菜出炉!味道鲜美,特别好吃,中间没有翻面烤,直接这样烤出来的!
菜谱创建时间:2019-08-04 13:14:06